【南森町】おしゃれな創作料理が魅力!日本酒豊富で雰囲気最高◎「ゆにゆも」

大阪

お洒落な創作料理が頂ける名前もユニークな「ゆにゆも」さんへ!

おすすめシーン:一人飲み、少人数、デートetc.

予算:4,000円~5,000円前後

南森町駅から徒歩6分

OsakaMetro谷町線 南森町駅から徒歩6分、JR天満駅から徒歩18分。

個性的な表札が目印!

日本酒も豊富で個性的な創作料理が味わえるとのことで楽しみです!

店内はコの字のカウンターのみで、中央から奥へキッチンが続いた店内です。一人でも入りやすそうな落ち着いた雰囲気です。

料理①

気になった料理数品と柚子山椒サワーを注文!

一品目 「かつお炙りにタルタルを乗せる暴挙」 900円

名前がかなりワイルドですが、新鮮なかつおが程よく皮面が炙られて良い香り。

上にはタルタルと塩辛(恐らく…)確かに食べたことがない組み合わせですが、美味しい・・・!

かつおにマイルドなタルタルと塩辛のしょっぱさが合いますね。

料理②

次はお肉料理を!

葡萄巻き酢豚 1,200円

私の一押しです!

こちらも個性的な組み合わせ。酢豚と言えばパイナップルですが、こちらは葡萄が包まれています。

ジューシーな葡萄の甘みと酸味が不思議と豚肉に合います。そして上に掛かっている黒いソースが、甘酸っぱくてクセになる!お酒も進みます!

料理③

続いてお目当てのこちら!!

「トロたく巻き」 1,500円

写真でひと目見て絶対食べようと決めていました!

見た目も美しい・・・。

外側からパリパリの海苔、薄い分マグロの邪魔をしないたくあん。そしてメインのマグロトロに葱の束が包まれています。

白米はありません。贅沢にトロだけを味わえます。

ひと口食べて口の中でとろけます。たくあんの歯ごたえも最高!!

これはとんでもなく美味しすぎました。

かわいい黒猫の絵が入ったボトルの日本酒「丹澤山」

美味しい料理達に堪らずこちらを注文。軽い飲み心地で、するする入ってきます!

トロたく巻きを肴に美味しく頂きました。

料理④

最後に「はもと舞茸 冷やし酢橘出汁」を頂きました。

上にたっぷりのすだち◎

この時は夏頃にお邪魔したのでちょうど鱧の時期でした。

やさしい出汁にすだちの香りと風味ですっきり頂けました!!

 

ユニークな創作料理「ゆにゆも」さん

おひとり様でもデートにも日本酒好きの方も◎

メニュー名からは想像できない料理も多く、ワクワクしながら注文できます!

もちろん、どの料理もハズレなく美味しい!

店内も落ち着いていて使い勝手はかなり良さそうです!

住所:〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋1丁目10−1

営業時間:月曜日~日曜日 17時~22時30分

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